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Gerstenberg Verlag

Zum Tee bei der Königin

Saisonale Rezepte aus dem Buckingham Palace mit 40 Rezepten

Herausgeber: Gerstenberg Verlag
Autor: Mark Flanagan, Kathryn Cuthbertson
ISBN: 978-3-8369-2144-2
Umfang: 120 Seiten
Format:  20,5 x 20,5 cm
Sprache: Deutsch
Details: Hardcover

Nichts könnte britischer sein als die Tradition des Nachmittagstees, und an keinem Ort wird diese Tradition mehr gepflegt als im Buckingham-Palast. Dort werden bei den Gartenfesten im Sommer jährlich 30.000 Tees serviert. Ebenso legendär wie die britische Teekultur sind die Häppchen und Speisen, die zum Tee gereicht werden.

Mark Flanagan, oberster Küchenchef am Königshof, gewährt einen Einblick in das Repertoire wahrhaft königlicher Leckerbissen. Unter seiner fachkundigen Anleitung wird es auch Ihnen gelingen, süßes und pikantes Gebäck, herrliche Kuchen, köstliche Kekse, festliche Torten und feine Gerichte für ein Picknick im Grünen zuzubereiten. Und alle Rezepte sind von der Königin autorisiert!

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