Manufaktur: Norður & Co.
Menge: 250 g
Verpackung: Metalldose
Zutaten: 100% Meersalzflocken
Ursprungsland: Karlsey, Island
Verantw. Lebensmittelunternehmer; Nordur Salt Aps, Aarhus V 8210, Tornskadevej 1, Dänemark
Das flockige Meersalz zeichnet sich durch seine Reinheit und den besonders hohen Anteil an Spurenelementen aus. Die Flocken sind leicht und knusprig. In der hübschen Metalldose geliefert, eignet sich das Meersalz optimal als dekoratives Tischsalz oder auf der Küchenanrichte.
Seit 1753 wird in Reykhólar im Südwesten Islands Salz geschürft. Seit 2012 baut Norður & Co. dort unter nachhaltigen Bedingungen Salzflocken ab. Mit dem Einsatz von geothermischer Energie der vulkanischen Quellen und einem schonenden Umgang mit der Umwelt will Norður & Co. mit minimalen Umweltauswirkungen wirtschaften.