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Brandstätter Verlag

Karma Food

Ayurvedisch – vegetarisch – vegan 

Herausgeber: Brandstätter Verlag
Autor: Simone Raihmann & Adi Raihmann
ISBN: 978-3-7106-0399-0
Format: 20 x 27 cm
Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
Details: Hardcover

Iss Gutes und dir widerfährt Gutes – in Karma Food finden sich rund 70 vegane und vegetarische Gerichte, mit denen sich genussvoll Karmapunkte sammeln lassen: Indiens Küche ist so bunt, aromatisch und vielfältig und vor allem eines – alltagstauglich. Knusprige Pakoras, Paneer, veganes Tikka Masala, veganes Sheekh Kebab und verführerische Süßigkeiten wie Laddu oder Pistazienmilchreis mit Rosenwasser – sie alle lassen sich auf Basis von selbstgemachten ayurvedischen Gewürzmischungen mit saisonalen Zutaten und wenig Aufwand zubereiten.

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