Gustavia Magazin

Jedes Jahr zur Sommer-Sonnenwende  wird in Schweden das Tanzbein geschwungen, fröhlich gesungen und leckere Köstlichkeiten kommen auf den Tisch. Damit diese skandinavische Party auch im eigenen Heim gelingt, haben wir fünf einfache Tipps für eine gelungene Midsommar-Party zusammengestellt.
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Kaum ein anderes Getränk bringt den Frühling so köstlich auf den Tisch wie Maibowle. Waldmeister, auch Maikraut genannt, ist traditionell einer der Hauptbestandteile der erfrischenden Mischung aus Früchten, Sekt und Kräutern. 

Probieren Sie jetzt unser leckeres Bowle-Rezept!

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Nicht nur zu Ostern ein echter Klassiker und immer wieder köstlich: Karottenkuchen. Egal ob Carrotcake oder Rüblikuchen, der Rührkuchen, der mit geriebenen Möhren und Nüssen verfeinert wird, überzeugt in jeder Variation. Wir lieben das Rüblikuchen-Rezept von Inga Teegen. Die Hamburger Hauswirtschaftsmeistern ist nicht nur Expertin für Haushaltsmanagement, sondern auch leidenschaftliche Köchin. Wir freuen uns, dass sie uns ihr leckeres Rezept verraten hat.
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Einzigartig, handgefertigt und très français: die Stücke der Manufacture de Digoin. Mitten im südlichen Burgund liegt das malerische Keramik-Tal. Hier hat unsere Lieblings-Steingut-Manufaktur ihren Sitz, und zwar schon seit bald 150 Jahren: die Manufacture de Digoin.  

Seit dem Gründungsjahr 1875 werden hier mit denselben Materialien und Herstellungsverfahren wie damals wunderschöne Steingutobjekte für Tisch und Garten hergestellt. Warum das so ist, verrät uns Corinne Jourdain Gros im Interview.
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Langsam neigt sich die dunkle Jahreszeit zur Neige und die Tage werden endlich wieder länger. Traditionell ist nun der perfekte Moment, dem Staub und Schmutz, der sich über den Winter hinweg angesammelt hat, den Kampf anzusagen und den Frühling willkommen zu heißen.
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Ein Tomatensalat ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und noch dazu herrlich leicht. Ob als Hauptgericht oder Beilage – die Mischung aus fruchtigen Tomaten, würzigen Zwiebeln und bestem Olivenöl macht den Salat zu einem besonderen Genuss. Wir zeigen Ihnen, wie wir unseren Tomatensalat am liebsten zubereiten und so schon mal ein kleines bisschen Sommergefühl auf unsere Teller zaubern.

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Julfest. Wenn im hohen Norden die Weihnachtszeit naht, machen wir es uns bei dunklem Wetter daheim gemütlich. Bei unseren skandinavischen Nachbarn bringen dann kleine Weihnachtswichtel mit ihren roten Mützen fröhliche Farbe ins Haus, die dänischen Nissen. Der Weihnachtstisch ist reich gedeckt mit Risgrynsgröt, Glögg und Lussekatt.
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Weihnachten ist das Fest der Liebe, der Besinnung und des Rückzugs in die Familien. Köstliches Essen, gemütliche Stunden, Glühwein und Plätzchen sind fester Bestandteil des Weihnachtsfestes. Neben diesen schönen Eigenschaften bedeutet Weihnachten für viele leider auch Stress. Weihnachten hat sich zu einem Konsumfest entwickelt: Alle Verwandten, Bekannten, Freunde und die Familie sollen beschenkt werden und das Haus muss in jeder Ecke Weihnachtsstimmung verbreiten.
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Horn ist ein nachhaltiges Naturprodukt. Schon seit jahrhunderten wird Horn zu Schmuck, Werkzeug und Alltagsgegenständen verarbeitet. Seine Eigenschaften machen Horn zu einem echten Allrounder. Der beliebte Klassiker feiert mit Hornschmuck im Retro-Design sein großes Comeback.
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Steigern gute Socken das Selbstbewusstsein? Die Gründer der britischen London Socks Company Dave Pickard und Ryan Palmer sind fest davon überzeugt. Guter Stil beginnt schließlich schon an den Zehenspitzen. Im Interview verraten sie uns, warum Socken kein SOS-Geschenk sind.
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Einst wurden ihr magische Kräfte nachgesagt: Wolle. Der Stoff, den wir Menschen schon seit 6000 Jahren aus Schafsfell gewinnen, hat nichts von seiner universalen Funktionalität eingebüßt. Das Naturwunder reguliert die Körpertemperatur, ist pflegeleicht und selbstreinigend. Als Handschuhe und Strümpfe der schwedischen Manufaktur Öjbro ist es außerdem wunderschön – und geschichtsträchtig.
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Erfahren Sie mehr über Steinzeug und Porzellan in unserem neuesten Blogbeitrag. Wir stellen Ihnen verschiedene Herstellungstechniken vor und werfen einen Blick hinter die Kulissen unserer Keramik Manufakturen.
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